Em primeiro lugar, o Brownie Perfeito é uma sobremesa de alto contraste. Ele deve ter uma casca fina e brilhante. Consequentemente, o interior precisa ser denso, úmido e intensamente cremoso (fudgy).
Em primeiro lugar, a Tapioca é uma iguaria tipicamente brasileira. Por conseguinte, ela possui origem indígena Tupi-Guarani. Ademais, ela é feita com a fécula extraída da mandioca.
Fazer a Selagem de Carnes é o passo decisivo que separa um prato comum de uma experiência gastronômica inesquecível. Esta técnica cria a crosta dourada e crocante na superfície da carne.
O Magret de Pato é um prato que evoca sofisticação e alta gastronomia. Trata-se do peito do pato, cozido de forma a obter uma pele incrivelmente crocante e uma carne tenra por dentro.
O Hambúrguer Artesanal deixou de ser um simples lanche para se tornar uma experiência gastronômica completa. Ele exige,principalmente, a atenção aos detalhes, desde a escolha do corte da carne até o ponto ideal de cocção.
